1 kg kuzu kıymanın yağ durumuna göre 150-200 gr kuyruk yağı karıştırılıp 75 gr harç ile yoğrulur ve |
10 dk dinlendirilir. Şişler yağlandıktan sonra eller fazla su kalmayacak şekilde ıslatılır. Karışım |
uzunlamasına sıvazlanarak şişlere saplanır. Hazırlanan şişler mangalda sık sık çevrilerek pişirilir. |
(1 kg harç; 13,3kg kuzu kıyma - 2 veya 2,6 kuyruk yağı ile kullanılır.) |
Bankalara özel taksit seçenekleri :
Ortalama Değerlendirme »
Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.
İlgili Ürünler
Bu Kategorinin En Çok Satanları