1,613.40 TL
1,371.39 TL
1 kg köftelik (2 kere çekilmiş) kıymanın üzerine 90 gr harç ve 200ml (1 su bardağı) su ilave edilerek |
yoğrulur. Buzdolabında 1-2 dinlendirildikten sonra şekil verilip pişirilir. |
(1 kg harç; 2,2 lt su - 11,1kg kıyma ile kullanılır.) |