609.62 TL
518.18 TL
Bir kabın içine 50 ml (yarım çay bardağı) sıvı yağ, 50 ml (yarım çay bardağı) su ve 60 gr harç dökülerek |
karıştırılır. 1 kg ızgaralık hazırlanmış tavuk, hazırlanmış olan harca tamamen bulanır. Buzdolabında |
1-2 saat bekletildikten sonra mangalda pişirilir. |
(1kg harç; 835 ml su - 835 ml sıvı yağ - 16,7 kg ızgaralık hazırlanmış tavuk ile kullanılır.) |