1,613.40 TL
1,371.39 TL
1kg orta yağlı köftelik kıymanın üzerine 95 gr harç ve 200 ml (1 su bardağı) su ilave ederek yoğrulur. |
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirildikten sonra şekil verilip pişirilir. |
(1 kg harç; 2,2 lt su - 10,5kg kıyma ile kullanılır.) |